Chapitre 12
Analyses bactériologiques des crachats
Lecture : 9 minQuiz de 10 questions
## Objectifs et prérequis
**Objectifs** : À la fin de ce chapitre, l’élève sera capable de :
- Réaliser la coloration de Ziehl‑Neelsen sur un prélèvement de crachats et interpréter le résultat au microscope.
- Mettre en culture les crachats sur milieu sélectif (Lowenstein‑Jensen) et identifier les colonies caractéristiques de *Mycobacterium tuberculosis*.
- Appliquer les règles de biosécurité de niveau 2 (BSL‑2) lors de la manipulation des échantillons infectieux.
- Rédiger un compte‑rendu d’analyse bactériologique conforme aux normes du laboratoire de référence du MINESEC.
**Prérequis** :
- Connaissances de base en microbiologie générale (structure bactérienne, coloration simple, milieu de culture).
- Notions d’hygiène et de sécurité en laboratoire (port des EPP, gestion des déchets biologiques).
- Maîtrise du vocabulaire technique lié à la tuberculose (bacille acido‑résistant, forme ouverte/fermée).
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### Introduction contextualisée
Au Cameroun, la tuberculose reste une priorité de santé publique avec un taux d’incidence estimé à 219 cas pour 100 000 habitants en 2022 (OMS). Le diagnostic bactériologique repose sur l’examen direct des crachats (coloration de Ziehl‑Neelsen) suivi d’une culture sur milieu spécifique. Cette démarche permet de confirmer la présence de *Mycobacterium tuberculosis*, d’évaluer la charge bacillaire et de guider le traitement antibiotique. Les techniciens de laboratoire des centres de référence (CRA, hôpitaux régionaux) doivent maîtriser ces techniques afin de garantir des résultats fiables dans les délais requis par le programme national de lutte contre la tuberculose (PNLT).
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## I. Coloration de Ziehl‑Neelsen et culture des crachats
### A. Principes de la coloration de Ziehl‑Neelsen
La coloration de Ziehl‑Neelsen (ZN) permet de visualiser les bacilles acido‑résistants (BAR) grâce à leur capacité à retenir la fuchsine basic même après décoloration à l’acide alcoolique.
> La fuchsine basic pénètre par la paroi riche en mycolates des mycobactéries et forme un complexe résistant à l’acide.
**Réactifs** :
- Fuchsine basic (0,3 % en éthanol)
- Alcool acide à 3 % (éthanol + acide chlorhydrique)
- Bleu de méthylène (0,25 %) ou vert de malachite (contre‑coloration)
**Procédé pas à pas** (environ 20 min) :
1. Étaler une goutte de crachat purifié sur une lame propre, laisser sécher à l’air puis fixer à la flamme (2‑3 passages rapides).
2. Inonder la lame de fuchsine basic chauffée à vapeur (pas d’ébullition) pendant 5 min.
3. Rincer à l’eau distillée.
4. Décolorer avec l’alcool acide jusqu’à ce que le liquide devienne presque clair (≈2 min).
5. Rincer à l’eau distillée.
6. Contre‑colorer avec le bleu de méthylène 30 s, rincer, sécher à l’air.
7. Examiner à l’immersion huileuse (objectif 100×).
**Interprétation** :
- BAR présents = bacilles rouges sur fond bleu.
- Résultat exprimé en nombre de bacilles par champ (BP/Champ) selon l’échelle de :
- 0 = aucun BAR
- 1‑9 = très peu
- 10‑99 = peu
- 100‑999 = modéré
- ≥1000 = abondant
> Un résultat ≥10 BP/Champ est considéré comme positif pour le diagnostic direct de tuberculose pulmonaire.
### B. Culture des crachats sur milieu Lowenstein‑Jensen (LJ)
Le milieu LJ est un milieu solide, sélectif et enrichi, permettant la croissance lente de *M. tuberculosis* (3‑6 semaines) tout en inhibant la flore contaminante.
**Composition simplifiée** (pour 1 L) :
- Asparagine 0,5 g
- Citrate de sodium 0,5 g
- Glycérol 40 ml
- Malachite verte 0,025 g (inhibiteur)
- Poudre d’œuf entier 10 % (source de lipides)
- Eau distillée q.s. 1 L
- pH ajusté à 6,6‑6,8
**Procédé de mise en culture** :
1. Préparer une suspension homogène du crachat dans 2 ml de solution saline stérile (0,9 % NaCl).
2. Décontaminer éventuellement avec 2 % d’acide N‑acétyl‑L‑cystéine‑NaOH (NALC‑NaOH) 15 min, neutraliser avec tampon phosphate, centrifuger 3 000 g 15 min, récupérer le sédiment.
3. Résuspendre le sédiment dans 1 ml de solution saline.
4. Inoculer deux pentes de LJ (une épaisse, une fine) avec 100 µl de suspension chacune, en étalant en zigzag.
5. Incuber à 37 °C en atmosphère légèrement enrichie en CO₂ (5‑10 %).
6. Observer hebdomadairement : apparition de colonies rugueuses, blanches à crème, résistantes à la décoloration à l’acide alcoolique (test de résistance à l’acide confirmé par coloration ZN sur prélèvement de colonie).
**Contrôle de qualité** :
- Souche référence *M. tuberculosis* H37Rv (positive).
- Souche *Mycobacterium smegmatis* (négative à la ZN, croissance rapide sur LJ en 3‑5 jours, utilisée comme contrôle de contamination).
> Toute contamination par des bactéries à croissance rapide (< 10 jours) doit conduire au rejet de la pente et à une nouvelle décontamination.
### C. Sécurité et bonnes pratiques de laboratoire (BSL‑2)
- Porter blouse, gants nitrile, lunettes de protection et masque FFP2 lors de la manipulation des crachats.
- Réaliser toutes les manipulations pouvant générer des aérosols (vortexage, pipetage) dans une hotte de sécurité biologique de classe II.
- Décontaminer les surfaces avec une solution d’hypochlorite de sodium 0,5 % après chaque séance.
- Éliminer les déchets biologiques (lames, pipettes, milieux usés) dans des conteneurs destinés à l’incinération ou à l’autoclave (121 °C, 15 psi, 20 min).
- Tenir un registre d’exposition et signaler immédiatement toute blessure cutanée ou muqueuse au responsable de la biosécurité.
> En cas de déversement, couvrir avec du papier absorbant imbibé d’hypochlorite 0,5 %, laisser agir 30 min, puis nettoyer.
### D. Tableau récapitulatif des étapes clés
| Étape | Action | Temps approximatif | Contrôle |
|-------|--------|--------------------|----------|
| Préparation du prélèvement | Homogénéisation, décontamination NALC‑NaOH | 20 min | Microscopie ZN du sédiment |
| Coloration ZN | Fuchsine → décoloration → bleu de méthylène | 15 min | Lecture au microscope (≥10 BP/Champ = positif) |
| Inoculation LJ | 100 µl de sédiment sur pente | 5 min | Incubation 37 °C |
| Surveillance hebdomadaire | Observation des colonies | 1 min/semaine | Test ZN sur colonie suspecte |
| Lecture résultat | Colonies rugueuses, résistantes à l’acide | 3‑6 semaines | Confirmation par test biochimique (niacin, catalase) |
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## Synthèse du chapitre
- La coloration de Ziehl‑Neelsen permet la détection directe des bacilles acido‑résistants dans les crachats ; un résultat ≥10 BP/Champ est considéré comme positif.
- Le milieu Lowenstein‑Jensen, sélectif et enrichi, soutient la croissance lente de *M. tuberculosis* (3‑6 semaines) tout en inhibant les contaminants.
- La procédure de culture comprend décontamination (NALC‑NaOH), inoculation de pentes, incubation à 37 °C et contrôle hebdomadaire.
- La biosécurité de niveau 2 (EPP, hotte de classe II, décontamination à l’hypochlorite) est obligatoire pour protéger le personnel et l’environnement.
- Le contrôle de qualité repose sur des souches de référence (H37Rv positif, *M. smegmatis* négatif à la ZN).
- L’interprétation finale associe l’examen direct (ZN) et la culture pour confirmer le diagnostic de tuberculose pulmonaire et guider la prise en charge thérapeutique.
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## Glossaire
| Terme | Définition |
|-------|------------|
| Bacille acido‑résistant (BAR) | Bactérie capable de retenir la fuchsine basic malgré la décoloration à l’acide alcoolique, caractéristique des mycobactéries. |
| Coloration de Ziehl‑Neelsen (ZN) | Technique de coloration différenciée permettant de visualiser les BAR. |
| Milieu Lowenstein‑Jensen (LJ) | Milieu solide, sélectif et enrichi utilisé pour la culture de *Mycobacterium tuberculosis*. |
| Décontamination NALC‑NaOH | Traitement chimique (2 % N‑acétyl‑L‑cystéine‑NaOH) visant à réduire la flore contaminante avant la culture. |
| Hotte de sécurité biologique de classe II | Équipement de protection qui filtre l’air entrant et sortant, empêchant la libération d’aérosols pathogènes. |
| Biosécurité de niveau 2 (BSL‑2) | Ensemble de pratiques et de équipements pour manipuler des agents pathogènes de risque modéré. |
| Colony forming unit (UFC) | Unité permettant de quantifier les bactéries viables capables de former une colonie sur un milieu solide. |
| Test de résistance à l’acide | Confirmation microscopique que une colonie conserve la coloration ZN après décoloration à l’acide alcoolique. |
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## Exercices d'application corrigés
**Exercice 1**
Un technicien reçoit un échantillon de crachat d’un patient suspect de tuberculose. Après décontamination NALC‑NaOH, il réalise une coloration ZN et observe 15 bacilles rouges par champ à l’immersion huileuse.
*Question* : Quel est le résultat de l’examen direct et quelle suite donner à l’analyse ?
*Corrigé* :
- Résultat direct : positif (≥10 BP/Champ).
- Suite : procéder à la culture sur milieu LJ pour confirmer la viabilité du bacille, réaliser un test de sensibilité aux antibiotiques si la culture est positive, et informer le clinicien pour initiation d’un traitement anti‑tuberculeux selon le protocole national.
**Exercice 2**
Lors de la mise en culture d’un crachat sur pente LJ, le technicien constate après 5 jours d’incubation une prolifération de colonies blanches, lisses, qui se développent rapidement.
*Question* : Que suggère cette observation et quelle action doit‑il entreprendre ?
*Corrigé* :
- Observation suggestive d’une contamination par une bactérie à croissance rapide (ex. *Staphylococcus* spp., *Pseudomonas* spp.).
- Action : rejeter la pente, répéter la décontamination avec un temps d’exposition plus long ou une concentration plus élevée de NALC‑NaOH, et refaire l’inoculation en respectant les conditions de stérilité.
**Exercice 3**
Un élève prépare une lame pour la coloration ZN mais oublie de chauffer la fuchsine basic avant l’application.
*Question* : Quel impact cela peut‑il avoir sur le résultat et comment corriger l’erreur ?
*Corrigé* :
- Sans chauffage, la pénétration de la fuchsine dans la paroi mycolique est réduite, entraînant une fausse négativité (peu ou pas de BAR visibles malgré présence réelle).
- Correction : reprendre la préparation, chauffer doucement la fuchsine basic à vapeur (éviter l’ébullition) pendant 5 min avant l’application sur la lame fixe.
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## Erreurs fréquentes et règles de sécurité
| Erreur fréquente | Conséquence | Règle de prévention / correction |
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| Oublier de fixer la lame à la flamme avant la coloration | Le prélèvement peut être emporté lors des lavages, résultat faux négatif. | Toujours fixer la lame (2‑3 passages rapides à la flamme) après séchage à l’air. |
| Utiliser de l’alcool acide trop concentré ou trop longtemps | Décoloration excessive des BAR, fausse négativité. | Contrôler le temps de décoloration (jusqu’à ce que le liquide devienne presque clair, généralement 1‑2 min) et renouveler l’alcool si trouble. |
| Ne pas porter de masque FFP2 lors de la manipulation des crachats | Risque d’inhalation de bacilles tuberculeux. | Porter systématiquement un masque de protection respiratoire (FFP2) dans la zone de manipulation. |
| Laisser les déchets solides (lames, pipettes) dans la poubelle ordinaire | Diffusion potentielle de pathogènes dans l’environnement. | Déposer tous les déchets biologiques dans des conteneurs spécifiques destinés à l’autoclave ou à l’incinération. |
| Ne pas vérifier la date de péremption du milieu LJ | Milieu inefficace, croissance inhibée ou fausse positivité. | Vérifier la date de péremption et l’aspect (pas de fissures, pas de contamination visible) avant chaque utilisation. |
| Incuber les pentes à température ambiante au lieu de 37 °C | Croissance très lente ou absente, diagnostic retardé. | Utiliser une incubateur réglé à 37 °C avec surveillance quotidienne de la température. |
Quiz du chapitre
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