Les roches et le sol

# Les roches et le sol ## Introduction Sous nos pieds se trouve un monde minéral fait de **roches** et de **sol**. Ces matériaux fournissent les **matériaux de construction**, les **minerais** et la terre qui nourrit les **plantes**. Ce chapitre découvre les grandes familles de roches et l'importance du sol pour l'agriculture. ## I. Les roches Une **roche** est un matériau **naturel** qui constitue le sous-sol et les montagnes. On distingue trois grandes familles : **1. Les roches magmatiques** : formées par le **refroidissement** d'un magma (roche fondue venue des profondeurs). Exemple : le **granite**, le **basalte**. **2. Les roches sédimentaires** : formées par le **dépôt** et le tassement de débris (sable, boue, restes d'êtres vivants) sur de longues durées. Exemples : le **calcaire**, le **grès**, l'**argile**. **3. Les roches métamorphiques** : anciennes roches **transformées** par la chaleur et la pression. Exemple : le **marbre**, le **gneiss**. > **schéma décrit** : trois échantillons de roches sont posés côte à côte : un granite (grains brillants), un calcaire (clair, tendre) et un marbre (veiné). On reconnaît une roche à sa **couleur**, sa **dureté**, sa **structure** (grains ou non) et sa **réaction** à certains produits (le calcaire fait des **bulles** avec un acide). ## II. L'utilité des roches Les roches sont très utiles à l'homme : - **construction** : pierres, sable, gravier, ciment (à partir du calcaire) ; - **minerais** : on en extrait les **métaux** (fer, aluminium, or, bauxite) ; - **énergie** : charbon, pétrole (roches/combustibles) ; - **industrie** : argile pour les **briques** et la **poterie**. ## III. Le sol Le **sol** est la couche **superficielle** de la Terre où poussent les plantes. Il provient de la **destruction des roches** (par le froid, la chaleur, l'eau, les racines) mélangée à des restes d'êtres vivants. > **schéma décrit** : une coupe verticale du sol montre, de haut en bas : une couche sombre riche en débris (l'**humus**), puis une couche de terre mélangée à des cailloux, puis la **roche-mère** au fond. Le sol contient : - de l'**humus** : matière issue de la décomposition des végétaux et animaux ; il rend le sol **fertile** ; - des **éléments minéraux** (sable, argile, cailloux) ; - de l'**eau** et de l'**air** dans ses interstices ; - des **êtres vivants** (vers de terre, microbes) qui l'aèrent et le décomposent. ## IV. Protéger le sol Un bon sol est **fertile** : il nourrit les cultures. Mais le sol est **fragile** : - l'**érosion** (eau de pluie, vent) emporte la bonne terre, surtout sur les sols **nus** ; - la **surexploitation** l'épuise. Pour le protéger : **planter des arbres**, faire des **cultures en terrasses** sur les pentes, **fumer** le sol (fumier, compost), et **éviter les feux de brousse**. ## Exercices corrigés ### Exercice 1 **Énoncé** : Cite les trois grandes familles de roches et donne un exemple de chacune. **Correction** : - les roches **magmatiques** : le **granite** (ou le basalte) ; - les roches **sédimentaires** : le **calcaire** (ou le grès, l'argile) ; - les roches **métamorphiques** : le **marbre** (ou le gneiss). ### Exercice 2 **Énoncé** : Qu'est-ce que l'humus et pourquoi est-il important pour l'agriculture ? **Correction** : L'**humus** est la matière sombre issue de la **décomposition** des végétaux et des animaux morts. Il enrichit le sol en éléments nutritifs et le rend **fertile**. Grâce à l'humus, les plantes trouvent dans le sol ce dont elles ont besoin pour bien pousser : c'est pourquoi il est essentiel à l'**agriculture**. ### Exercice 3 **Énoncé** : Sur une colline défrichée et laissée nue, la terre fertile disparaît après chaque pluie. Explique pourquoi et propose deux solutions. **Correction** : Sur un sol **nu**, rien ne retient la terre : l'eau de pluie qui ruisselle **emporte** la couche fertile (l'humus). C'est l'**érosion**. Deux solutions : **planter des arbres** et des herbes dont les racines retiennent le sol, et réaliser des **cultures en terrasses** sur la pente pour ralentir l'eau. On peut aussi éviter les feux de brousse. ## À retenir - Une **roche** est un matériau naturel : familles **magmatique**, **sédimentaire**, **métamorphique**. - Les roches servent à la **construction**, fournissent des **minerais** et de l'**énergie**. - Le **sol** vient de la **destruction des roches** + restes d'êtres vivants ; l'**humus** le rend **fertile**. - Le sol est menacé par l'**érosion** ; on le protège (arbres, terrasses, fumure).