Chapitre 4
Travaux pratiques de chimie générale (partie 2/8)
Lecture : 18 minQuiz de 10 questions
## Objectifs et prérequis
**Objectifs**
À la fin de ce chapitre l’élève sera capable de :
1. Réaliser l’étalonnage d’un cylindre gradué selon la méthode du pesage de l’eau et déterminer son facteur d’étalonnage $f$.
2. Élaborer un inventaire complet du matériel de laboratoire, le classer par familles et remplir une fiche d’inventaire normalisée.
3. Appliquer les règles de stockage (FIFO, séparation des incompatibles) et de sécurité liées au matériel et aux produits chimiques.
4. Mettre en œuvre une activité d’intégration professionnelle : préparation d’une solution titrée, utilisation du cylindre étalonné et contrôle de la concentration par titration.
**Prérequis**
- Notions de masse, volume, densité et unités SI ($g$, $mL$, $kg\,m^{-3}$).
- Connaissance du matériel de verrerie courante (burette, pipette, ballon jaugé, bécher).
- Règles de base de sécurité en laboratoire (port des EPI, manipulation des produits dangereux, étiquetage).
- Savoir effectuer une pesée analytique avec une balance de précision ($0,1\,mg$).
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## Introduction contextualisée
Dans les laboratoires de chimie générale au Cameroun, qu’ils soient rattachés à un lycée technique, à un centre de formation professionnelle ou à une unité de contrôle qualité d’une industrie agro‑alimentaire, la fiabilité des mesures de volume conditionne la justesse des dosages, des préparations de réactifs et des contrôles de conformité. Un cylindre gradué non étalonné peut introduire une erreur systématique de plusieurs pourcents, suffisante pour fausser un résultat d’analyse ou conduire à un non‑respect des normes nationales (ex. : norme NC 015 sur les eaux potables). Par ailleurs, un mauvais inventaire entraîne des pertes de matériel, des risques de contamination croisée et des difficultés lors des inspections de l’IGE. Ce chapitre vise donc à doter l’élève de compétences métrologiques et organisationnelles directement transférables en milieu professionnel.
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## I. Étalonnage des cylindres gradués
### A. Principe de l’étalonnage
L’étalonnage consiste à comparer la valeur indiquée par l’instrument ($V_{lu}$) à la valeur vraie de volume ($V_{vraie}$) obtenue par pesée d’un liquide de densité connue (eau distillée à $20^{\circ}C$). Le facteur d’étalonnage $f$ est défini par :
$$
f = \frac{V_{vraie}}{V_{lu}} \quad\text{avec}\quad V_{vraie}= \frac{m}{\rho}
$$
où $m$ est la masse d’eau mesurée et $\rho$ la densité de l’eau à la température de travail ($\rho_{20^{\circ}C}=0,9982\,g\,mL^{-1}$).
> Le facteur d’étalonnage corrige systématiquement toutes les lectures ultérieures du cylindre.
### B. Matériel nécessaire
| Élément | Spécification | Usage |
|---|---|---|
| Cylindre gradué à étalonner | 10 mL, 25 mL, 50 mL ou 100 mL, classe B | Instrument à tester |
| Balance analytique | Précision $0,1\,mg$, portée $200\,g$ | Pesée de l’eau |
| Bécher en verre | 100 mL, résistant à la chaleur | Contenant d’eau distillée |
| Thermomètre de laboratoire | $0-100^{\circ}C$, précision $0,1^{\circ}C$ | Vérification de la température |
| Eau distillée | Résistivité $>18\,M\Omega\cdot cm$ | Liquid de référence |
| Papier filtre ou papier absorbant | – | Sécher l’extérieur du cylindre |
| Gants nitrile, lunettes de protection | – | Sécurité opérateur |
### C. Procédure pas à pas
1. **Conditionnement** : laisser le cylindre et l’eau distillée atteindre l’équilibre thermique ($20^{\circ}C \pm 0,5^{\circ}C$) dans le même environnement pendant au moins 30 min.
2. **Nettoyage** : rincer le cylindre trois fois avec de l’eau distillée, puis sécher l’extérieur avec un papier absorbant (ne pas toucher l’intérieur).
3. **Tare de la balance** : placer le bécher vide sur la balance, faire la tare.
4. **Remplissage** : verser de l’eau distillée dans le cylindre jusqu’à la marque souhaitée (ex. : 25,0 mL). S’assurer que le ménisque touche exactement la ligne de graduation, la ligne de vue étant perpendiculaire au cylindre.
5. **Transfert** : verser délicatement l’eau du cylindre dans le bécher placé sur la balance.
6. **Pesée** : noter la masse $m$ affichée (en grammes). Répéter l’opération trois fois pour obtenir une moyenne $\overline{m}$.
7. **Calcul du volume vrai** : utiliser $\displaystyle V_{vraie}= \frac{\overline{m}}{\rho_{T}}$ où $\rho_{T}$ est la densité de l’eau à la température mesurée (on peut consulter le tableau de densité de l’eau, par exemple ASTM D1250).
8. **Détermination du facteur** : $f = V_{vraie}/V_{lu}$.
9. **Vérification** : répéter l’étalonnage sur une autre graduation (ex. : 10,0 mL) pour contrôler la linéarité.
### D. Exemple chiffré entièrement résolu
*Objectif* : étalonner un cylindre de 25 mL à la marque 20,0 mL.
1. Température de l’eau mesurée : $T = 20,3^{\circ}C$.
2. Densité de l’eau à cette température (interpolation du tableau) : $\rho = 0,9980\,g\,mL^{-1}$.
3. Trois pesées : $m_1 = 19,982\,g$, $m_2 = 19,979\,g$, $m_3 = 19,985\,g$.
Moyenne $\displaystyle \overline{m}= \frac{19,982+19,979+19,985}{3}=19,982\,g$.
4. Volume vrai :
$$
V_{vraie}= \frac{19,982\,g}{0,9980\,g\,mL^{-1}} = 20,022\,mL
$$
5. Volume lu : $V_{lu}=20,000\,mL$.
6. Facteur d’étalonnage :
$$
f = \frac{20,022}{20,000}=1,0011
$$
Ainsi, toute lecture $V_{lu}$ doit être multipliée par $1,0011$ pour obtenir le volume vrai.
> Un facteur proche de 1 indique un bon étalonnage ; un écart supérieur à 0,5 % nécessite une vérification du cylindre (usure, résidus).
### E. Normes et sécurité
- **Norme** : NF EN ISO 4787 (cylindres gradués – méthode d’étalonnage par pesée).
- **Sécurité** : porter lunettes et gants ; éviter les éclaboussures ; en cas de contact avec l’eau distillée, rincer abondamment (pas de risque particulier).
- **Hygiène** : ne jamais réutiliser l’eau de rinçage pour d’autres analyses ; jeter les déchets selon la filière des eaux usées neutres.
### F. Tableau récapitulatif des erreurs systématiques fréquentes
| Source d’erreur | Effet sur $f$ | Correction / prévention |
|---|---|---|
| Température non maîtrisée | $\rho$ erroné → $V_{vraie}$ biaisé | Mesurer $T$ et appliquer la densité réelle |
| Ménisque mal lu | $V_{lu}$ trop haut ou bas | Ligne de vue perpendiculaire, fond du ménisque sur la graduation |
| Résidus gras sur la paroi | adhérence de l’eau → masse sous‑estimée | Nettoyer avec détergent neutre, rincer à l’eau distillée |
| Vibration de la balance | lecture de masse fluctuante | Utiliser une table anti‑vibration, attendre la stabilisation |
| Évaporation pendant le transfert | perte de masse → $f$ sous‑estimé | Effectuer le transfert rapidement, couvrir le bécher |
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## II. Inventaire et classement du matériel de laboratoire
### A. Objectif de l’inventaire
Permettre une traçabilité complète du patrimoine, faciliter la maintenance préventive, éviter les ruptures de stock et garantir la conformité aux exigences de l’IGE (article 12 du règlement intérieur des laboratoires techniques).
### B. Classification par familles
| Famille | Sous‑catégories | Exemples concrets (Cameroun) |
|---|---|---|
| **Verrerie** | Cylindres, burettes, pipettes, ballons jaugés, entonnoirs, flacons | Cylindre 25 mL classe B, burette 50 mL, pipette graduée 10 mL |
| **Instrumentation de mesure** | Balances, thermomètres, pH‑mètres, spectrophotomètres | Balance analytique 0,1 mg, thermomètre à mercure, pH‑mètre portable |
| **Équipements de protection individuelle (EPI)** | Lunettes, blouses, gants, masques, chaussures de sécurité | Lunettes anti‑projets, blouse en coton, gants nitrile |
| **Produits chimiques** | Réactifs, solvants, étalons, produits dangereux | Acide chlorhydrique 0,1 M, éthanol anhydre, solution tampon pH 7 |
| **Consommables** | Filtres, tubes à essai, lamelles, papier pH | Tubes à essai 15 mL, papier filtre Whatman No 1 |
| **Mobilier et stockage** | Armoires à produits dangereux, étagères, paillasses | Armoire à acides (corrosifs), étagère résistante aux solvants |
### C. Fiche d’inventaire type
| N° | Désignation | Référence fabricant | Quantité initiale | Date d’entrée | État (Bon/Usé/Hors service) | Localisation | Observations |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 001 | Cylindre gradué 25 mL | Schöttler‑Bürkle | 12 | 15/03/2023 | Bon | Armoire A, étagère 2 | Aucun défaut |
| 002 | Balance analytique 0,1 mg | Mettler Toledo | 2 | 01/09/2022 | Usé | Paillasse 1 | écart 0,2 mg, ré‑étalonnage prévu 06/2024 |
| … | … | … | … | … | … | … | … |
> La colonne « État » permet de déclencher une action de maintenance ou de réforme dès qu’un équipement est marqué « Usé » ou « Hors service ».
### D. Procédure de classement et de stockage
1. **Réception** : vérifier la conformité du bon de livraison, contrôler l’état visuel, noter la date d’entrée.
2. **Nettoyage initial** : selon la nature du matériel (verrerie : lavage à l’eau déionisée + séchage à l’air ; équipements électroniques : dépoussiérage).
3. **Attribution d’un code** : utiliser un code alphanumérique (ex. : V‑001 pour verrerie, I‑012 pour instrumentation).
4. **Placement** : respecter les règles de séparation (acides vs bases, solvants inflammables vs oxydants).
5. **Étiquetage** : chaque contenant porte le code, la désignation, la date de péremption (pour les réactifs) et les pictogrammes de danger (GHS).
6. **Mise à jour du registre** : saisir les informations dans le tableau d’inventaire (format Excel ou logiciel de gestion de stocks).
7. **Contrôle périodique** : inventaire physique tous les six mois, rapprochement avec le registre, écarts investigués.
### E. Gestion des stocks – principe FIFO
> Le principe *First‑In, First‑Out* (FIFO) garantit que les produits les plus anciens sont utilisés en premier, limitant la dégradation des réactifs (ex. : éther diéthylène, peroxydes).
Application concrète : lors d’une réception de nouveau flacon d’acide nitrique, placer celui‑ci derrière les flacons déjà présents sur l’étagère ; lors d’une prélèvement, prendre toujours le flacon le plus avancé.
### F. Sécurité et hygiène liées au stockage
- **Séparation des incompatibles** : acides forts séparés d’au moins 1 m des bases fortes et des matières organiques.
- **Ventilation** : armoires à produits volatils équipées d’une extraction locale (débit ≥ 30 m³/h).
- **Protection contre les chocs** : étagères avec rebords de 2 cm pour éviter la chute de flacons.
- **Équipement de secours** : extincteur à poudre ABC à proximité, douche de sécurité et lavabo oculaire vérifiés mensuellement.
- **Formation** : tout nouvel utilisateur doit suivre un module de 2 h sur la manipulation des produits dangereux et la lecture des Fiches de Données de Sécurité (FDS).
### G. Tableau de classification simplifié (pour affichage mural)
| Couleur | Famille | Exemple de produit |
|---|---|---|
| Rouge | Acides forts | HCl, H₂SO₄ |
| Bleu | Bases fortes | NaOH, KOH |
| Vert | Solvants inflammables | Éthanol, acétone |
| Jaune | Oxydants | KMnO₄, H₂O₂ |
| Blanc | Produits non dangereux | NaCl, eau distillée |
| Noir | Déchets dangereux | Résidus de solvants usés |
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## III. Activités d’intégration
### A. Mise en situation professionnelle
Dans un laboratoire de contrôle qualité d’une usine de boissons au Cameroun, il faut préparer quotidiennement une solution titrée d’acide chlorhydrique 0,1 M pour vérifier l’acidité des produits finis. L’opération nécessite :
- Le calcul de la masse d’HCl concentré (37 % p/p, densité 1,19 g mL⁻¹) nécessaire.
- La pesée précise, la dissolution dans un volume d’eau connu.
- Le transfert dans un ballon jaugé de 1 L et l’ajustement du volume à la marque.
- Le contrôle de la concentration par titration d’une solution étalon de NaOH 0,1 M (phénolphtaléine comme indicateur).
- L’utilisation du cylindre gradué préalablement étalonné pour mesurer le volume d’eau de dissolution et le volume de la solution titrée prélevée pour la titration.
### B. Étapes détaillées
1. **Calcul de la masse d’HCl concentré**
- Molarité souhaitée : $C = 0,100\,mol\,L^{-1}$.
- Volume final : $V_{final}=1,000\,L$.
- Nombre de moles nécessaires : $n = C \times V_{final}=0,100\,mol$.
- Masse molaire de l’HCl : $M_{HCl}=36,46\,g\,mol^{-1}$.
- Masse d’HCl pur : $m_{pur}= n \times M_{HCl}=0,100 \times 36,46 = 3,646\,g$.
- Comme l’acide concentré contient 37 % p/p, la masse du produit à peser est :
$$
m_{conc}= \frac{m_{pur}}{0,37}= \frac{3,646}{0,37}=9,85\,g
$$
- Volume correspondant (densité 1,19 g mL⁻¹) :
$$
V_{conc}= \frac{m_{conc}}{\rho}= \frac{9,85}{1,19}=8,28\,mL
$$
2. **Pesée**
- Placer un bécher de 50 mL sur la balance, faire la tare.
- Prélever avec une pipette graduée 10 mL exactement 8,28 mL d’acide concentré (menisque lu à la température ambiante, correction de densité si nécessaire).
- Transférer l’acide dans le bécher contenant environ 200 mL d’eau déionisée (refroidie à 20 °C).
- Agiter doucement jusqu’à dissolution complète (exothermie modérée, prévoir un bain d’eau froide si nécessaire).
3. **Transfert et ajustement de volume**
- Verser la solution obtenue dans un ballon jaugé de 1 L préalablement rincé à l’eau déionisée.
- Rincer le bécher deux fois avec de petites quantités d’eau déionisée et ajouter les rinses au ballon.
- Compléter avec de l’eau déionisée jusqu’à la marque de 1 L, en veillant à ce que le bas du ménisque touche exactement la ligne de graduation à hauteur des yeux.
4. **Étiquetage**
- Étiqueter le ballon : « HCl 0,100 M – préparé le jj/mm/aaaa – lot #001 ».
5. **Contrôle par titration**
- Prélever avec une pipette volumétrique de 10,00 mL (préalablement vérifiée) un aliquot de la solution HCl.
- Titrer avec une solution étalon de NaOH 0,100 M (préparée selon même procédé) en présence de quelques gouttes de phénolphtaléine.
- Noter le volume $V_{NaOH}$ nécessaire pour atteindre le virage (rose pâle persistant 30 s).
- Calcul de la concentration réelle :
$$
C_{HCl}= \frac{C_{NaOH}\times V_{NaOH}}{V_{HCl}}
$$
- Si $C_{HCl}$ se situe entre 0,098 M et 0,102 M, la préparation est conforme.
6. **Utilisation du cylindre étalonné**
- Mesurer le volume d’eau de dissolution (étape 2) avec le cylindre gradué de 25 mL préalablement étalonné (facteur $f=1,0011$).
- Lecture brute : $V_{lu}=20,00\,mL$.
- Volume vrai : $V_{vraie}= f \times V_{lu}=1,0011 \times 20,00 = 20,022\,mL$ (correspond à la masse d’eau pesée précédemment).
- Même procédé pour le volume de la solution titrée prélevée (10,00 mL lu → $10,011\,mL$ vrai).
### C. Rapport d’activité
Le rapport doit contenir :
- Objectif de la préparation.
- Données de calcul (masse, volume théorique).
- Données expérimentales (masse pesée, volumes lus, températures).
- Calcul du facteur d’étalonnage et application.
- Résultat de la titration avec écart relatif.
- Conclusion (conformité / non‑conformité) et actions correctives si nécessaire.
- Références aux normes (NF EN ISO 4787, NF X 08‑002 pour la titration).
### D. Évaluation des compétences
| Compétence | Indicateur de réussite | Niveau attendu (Seconde) |
|---|---|---|
| Réaliser un étalonnage volumétrique | Facteur $f$ déterminé avec incertitude ≤ 0,5 % | Maîtrisé |
| Élaborer et tenir un inventaire | Fiche d’inventaire complète, codage correct, localisation précise | Acquis |
| Appliquer les règles de stockage (FIFO, séparation) | Respect observé lors d’une mise en situation | En cours |
| Préparer une solution titrée et contrôler sa concentration | Concentration finale dans l’intervalle de tolérance (±2 %) | Maîtrisé |
| Rédiger un rapport technique structuré | Présence de toutes les parties demandées, clarté, unités correctes | Acquis |
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## Synthèse du chapitre (mini‑fiche de révision)
- **Étallonnage d’un cylindre gradué** : pesée de l’eau, $V_{vraie}=m/\rho$, facteur $f=V_{vraie}/V_{lu}$, correction de toutes lectures ultérieures.
- **Température** : mesurer et utiliser la densité réelle de l’eau à $T$ (tableau ou équation empirique).
- **Procédure** : tare, remplissage jusqu’à la ménisque, transfert, pesée moyenne, calcul de $f$, vérification linéaire.
- **Inventaire** : classement par familles (verrerie, instrumentation, produits chimiques, EPI, consommables, mobilier), fiche avec code, quantité, état, localisation.
- **Stockage** : FIFO, séparation des incompatibles, étiquetage GHS, vérification périodique, équipements de secours.
- **Activité d’intégration** : préparation d’une solution HCl 0,1 M, calcul de la masse d’acide concentré, pesée, dissolution, transfert dans ballon jaugé, contrôle par titration NaOH/phénolphtaléine, utilisation du cylindre étalonné pour mesurer les volumes d’eau et de solution titrée.
- **Sécurité** : lunettes, gants, ventilation, éloignement des incompatibles, extincteur, douche de sécurité, formation FDS.
- **Formules clés** :
- $V_{vraie}= \dfrac{m}{\rho_T}$
- $f = \dfrac{V_{vraie}}{V_{lu}}$
- $C_{HCl}= \dfrac{C_{NaOH}\,V_{NaOH}}{V_{HCl}}$
- $V_{conc}= \dfrac{C\,V_{final}\,M_{HCl}}{\%\,p/p \times \rho_{conc}}$
- $m_{conc}= V_{conc}\times \rho_{conc}$
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## Glossaire (12 termes)
| Terme | Définition |
|---|---|
| **Étalonnage** | Opération consistant à déterminer le rapport entre la valeur affichée par un instrument et la valeur vraie d’une grandeur mesurée. |
| **Facteur d’étalonnage ($f$)** | Coefficient multiplicateur permettant de convertir une lecture brute en valeur vraie ($V_{vraie}=f \times V_{lu}$). |
| **Ménisque** | Courbure superficielle d’un liquide dans un tube capillaire, utilisée comme référence pour la lecture de volume. |
| **Density ($\rho$)** | Masse volumique d’une substance, exprimée en $g\,mL^{-1}$ ou $kg\,m^{-3}$. |
| **FIFO** | *First‑In, First‑Out* : principe de gestion des stocks où les articles les plus anciens sont utilisés en premier. |
| **GHS** | *Globally Harmonized System* de classification et d’étiquetage des produits chimiques (pictogrammes de danger, phrases H et P). |
| **Titration** | Méthode d’analyse quantitative consistant à ajouter une solution de concentration connue (titrant) jusqu’à atteindre l’équivalence détectée par un indicateur ou une mesure instrumentale. |
| **Indicateur** | Substance qui change de couleur (ou d’autre propriété) dans un intervalle de pH déterminé, signalant le point d’équivalence d’une titration. |
| **Ballon jaugé** | Verrerie de précision permettant de contenir un volume exact lorsqu’il est rempli jusqu’à la marque de calibration. |
| **Paillasse** | Plan de travail du laboratoire, généralement en matériau résistant aux produits chimiques et facile à nettoyer. |
| **FDS** | *Fiche de Données de Sécurité* : document fournissant les informations sur les dangers, la manipulation, le stockage et les mesures d’urgence d’un produit chimique. |
| **Extincteur ABC** | Appareil d’extinction adapté aux feux de classe A (solides), B (liquides inflammables) et C (gaz). |
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## Exercices d'application corrigés
### Exercice 1 – Étalonnage d’un cylindre de 50 mL
**Données**
- Température de l’eau mesurée : $21,0^{\circ}C$.
- Densité de l’eau à $21,0^{\circ}C$ (tableau) : $\rho = 0,9979\,g\,mL^{-1}$.
- Trois pesées après remplissage à la marque 30,0 mL :
$m_1 = 29,945\,g$, $m_2 = 29,950\,g$, $m_3 = 29,948\,g$.
**Questions**
1. Calculer la masse moyenne $\overline{m}$.
2. Déterminer le volume vrai $V_{vraie}$.
3. Calculer le facteur d’étalonnage $f$.
4. Si une lecture ultérieure du même cylindre indique $V_{lu}=45,0\,mL$, quel est le volume vrai correspondant ?
**Corrigé**
1. Masse moyenne :
$$
\overline{m}= \frac{29,945+29,950+29,948}{3}=29,947\,g
$$
2. Volume vrai :
$$
V_{vraie}= \frac{\overline{m}}{\rho}= \frac{29,947\,g}{0,9979\,g\,mL^{-1}}=30,018\,mL
$$
3. Facteur d’étalonnage :
$$
f = \frac{V_{vraie}}{V_{lu}}= \frac{30,018}{30,000}=1,0006
$$
4. Volume vrai pour $V_{lu}=45,0\,mL$ :
$$
V_{vraie}= f \times V_{lu}=1,0006 \times 45,0 = 45,027\,mL
$$
**Commentaire** : L’écart du facteur par rapport à l’unité est de 0,06 %, bien inférieur à la limite de 0,5 % généralement admise pour un cylindre de classe B.
### Exercice 2 – Préparation d’une solution NaOH 0,050 M et contrôle par titration
**Données**
- Masse molaire du NaOH : $M_{NaOH}=40,00\,g\,mol^{-1}$.
- Volume final souhaité : $V_{final}=250,0\,mL$.
- Concentration cible : $C_{cible}=0,050\,mol\,L^{-1}$.
- Solution d’acide chlorhydrique étalonné : $C_{HCl}=0,100\,M$.
- Volume d’acide utilisé lors de la titration : $V_{HCl}=12,35\,mL$ (lu avec un burette de 10 mL, lecture à la ménisque).
- Indicateur : phénolphtaléine (virage rose pâle).
**Questions**
1. Calculer la masse de NaOH solide nécessaire pour préparer 250,0 mL de solution 0,050 M.
2. Après dissolution et mise à volume, on effectue une titration : 12,35 mL d’HCl 0,100 M sont nécessaires pour neutraliser 25,00 mL de la solution NaOH. Déterminer la concentration réelle de la solution NaOH.
3. Évaluer l’erreur relative par rapport à la concentration cible.
**Corrigé**
1. Masse de NaOH :
$$
n = C_{cible}\times V_{final}=0,050\,mol\,L^{-1}\times 0,250\,L=0,0125\,mol
$$
$$
m_{NaOH}= n \times M_{NaOH}=0,0125 \times 40,00 = 0,500\,g
$$
2. Lors de la titration, la réaction est : $\text{NaOH} + \text{HCl} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$.
À l’équivalence : $n_{NaOH}=n_{HCl}$.
$$
n_{HCl}= C_{HCl}\times V_{HCl}=0,100\,mol\,L^{-1}\times 0,01235\,L=0,001235\,mol
$$
Donc $n_{NaOH}=0,001235\,mol$ dans le volume titré de $25,00\,mL = 0,0250\,L$.
Concentration réelle :
$$
C_{NaOH,\,real}= \frac{n_{NaOH}}{V_{NaOH}}= \frac{0,001235}{0,0250}=0,0494\,mol\,L^{-1}
$$
3. Erreur relative :
$$
\varepsilon = \frac{C_{real}-C_{cible}}{C_{cible}}\times 100 = \frac{0,0494-0,0500}{0,0500}\times 100 = -1,2\%
$$
L’erreur est de –1,2 %, dans l’intervalle de tolérance habituel (±2 %) pour une préparation de seconde.
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## Erreurs fréquentes et règles de sécurité
| N° | Situation fréquente | Conséquence | Règle de prévention / bonne pratique |
|---|---|---|---|
| 1 | Lecture du ménisque avec la ligne de vue oblique | Erreur systématique de volume (souvent sur‑estimation) | Toujours placer les yeux au niveau du bas du ménisque, ligne de vue perpendiculaire au cylindre. |
| 2 | Utilisation d’un cylindre non séché après rinçage | Adhérence de gouttelettes → masse mesurée trop élevée → facteur $f$ surestimé | Sécher l’extérieur avec un papier absorbant sans toucher l’intérieur ; laisser sécher à l’air si nécessaire. |
| 3 | Stockage d’acide fort près d’une base forte | Risque de réaction violente en cas de fuite ou de casse | Séparer les familles incompatibles d’au moins 1 mètre ; utiliser des armoires dédiées avec rétention. |
| 4 | Oubli de l’étiquetage GHS sur un flacon de solvant | Manque d’information sur les dangers → mauvaise manipulation, risque d’incendie ou d’inhalation | Étiqueter immédiatement chaque récipient dès la réception ; vérifier la présence des pictogrammes, des phrases H et P avant toute utilisation. |
| 5 | Utilisation d’une balance non tarée avant la pesée | Masse mesurée incluant le poids du récipient → erreur sur le volume vrai | Toujours faire la tare avec le récipient vide sur la balance avant d’ajouter le produit. |
| 6 | Transfert rapide d’un volume liquide entraînant des éclaboussures | Perte de produit, contamination du poste de travail, risque de brûlure avec des acides concentrés | Effectuer les transferts lentement, utiliser un entonnoir si nécessaire, porter lunettes et gants de protection. |
---
*Fin du cours.*
Quiz du chapitre
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