Chapitre 2
Chap2 : Rapport entre le volume d’un corps et sa masse ou son poids
Lecture : 24 minQuiz de 16 questions
# Chap2 : Rapport entre le volume d’un corps et sa masse ou son poids
## Masse volumique
### Introduction
Bienvenue à ce cours sur la masse volumique ! Dans la vie de tous les jours, nous remarquons que certains objets sont plus « lourds » que d'autres pour la même taille. Par exemple, une brique est beaucoup plus lourde qu'un morceau de bois de même taille. C'est la masse volumique qui explique cette différence. C'est une propriété fondamentale de la matière qui nous aide à comprendre pourquoi les choses flottent ou coulent, et comment identifier différentes substances.
Dans cette leçon, nous allons découvrir ce qu'est la masse volumique, comment la calculer, et pourquoi elle est si importante dans de nombreux domaines, y compris l'estimation et le devis pour la construction ou la fabrication.
### Concepts Clés
#### Qu'est-ce que la masse volumique ?
La masse volumique est une mesure de la quantité de masse contenue dans un certain volume. En d'autres termes, elle nous indique à quel point un matériau est "compact". Chaque substance pure a sa propre masse volumique caractéristique. C'est ce qui nous permet de distinguer différents matériaux.
#### Formule de la masse volumique
La masse volumique (souvent notée par la lettre grecque \( \rho \) "rhô") est calculée en divisant la masse (\( m \)) d'un corps par son volume (\( V \)).
La formule est :
\[ \rho = \frac{m}{V} \]
Où :
* \( \rho \) est la masse volumique
* \( m \) est la masse de l'objet ou de la substance
* \( V \) est le volume de l'objet ou de la substance
#### Unités de la masse volumique
Les unités de la masse volumique dépendent des unités utilisées pour la masse et le volume. Les unités les plus courantes sont :
* **Kilogramme par mètre cube (kg/m³) :** C'est l'unité du Système International (SI). Un mètre cube est un très grand volume, équivalent à un cube de 1 mètre de côté.
* **Gramme par centimètre cube (g/cm³) :** Cette unité est souvent utilisée pour des objets plus petits ou pour faciliter les calculs en laboratoire. Un centimètre cube est un cube de 1 cm de côté.
Il est important de noter que \( 1 \text{ g/cm}^3 = 1000 \text{ kg/m}^3 \).
#### Relation entre la masse, le volume et la masse volumique
La formule \( \rho = \frac{m}{V} \) peut être réarrangée pour calculer la masse ou le volume si vous connaissez les deux autres valeurs :
* **Pour calculer la masse (\( m \)) :** Si vous connaissez la masse volumique et le volume, vous pouvez trouver la masse :
\[ m = \rho \times V \]
* **Pour calculer le volume (\( V \)) :** Si vous connaissez la masse et la masse volumique, vous pouvez trouver le volume :
\[ V = \frac{m}{\rho} \]
#### Importance de la masse volumique
La masse volumique est une propriété essentielle car elle permet de :
* **Identifier les matériaux :** Chaque substance a une masse volumique unique (par exemple, l'eau a une masse volumique d'environ \( 1 \text{ g/cm}^3 \), le fer environ \( 7.8 \text{ g/cm}^3 \)).
* **Prévoir la flottabilité :** Un objet flottera sur un liquide si sa masse volumique est inférieure à celle du liquide.
* **Calculer des quantités :** Dans l'ingénierie et la construction, il est crucial de connaître la masse volumique des matériaux pour estimer les poids des structures ou les quantités nécessaires.
### Vocabulaire
* **Masse :** Quantité de matière dans un objet. Se mesure en kilogrammes (kg) ou en grammes (g).
* **Volume :** Espace occupé par un objet. Se mesure en mètres cubes (m³), centimètres cubes (cm³), ou litres (L).
* **Masse volumique (\( \rho \)) :** Rapport entre la masse et le volume d'une substance. Indique la "compacité" d'un matériau.
* **Densité :** Terme souvent utilisé pour comparer la masse volumique d'une substance à celle d'une substance de référence (généralement l'eau pour les liquides et solides, ou l'air pour les gaz). La densité n'a pas d'unité.
### Exemples
#### Exemple 1 : Calculer la masse volumique
Un bloc de bois a une masse de 240 grammes et un volume de 300 cm³. Quelle est sa masse volumique ?
**Solution :**
1. Identifier les données : \( m = 240 \text{ g} \), \( V = 300 \text{ cm}^3 \)
2. Appliquer la formule : \( \rho = \frac{m}{V} \)
3. Calculer : \( \rho = \frac{240 \text{ g}}{300 \text{ cm}^3} = 0.8 \text{ g/cm}^3 \)
La masse volumique du bois est de \( 0.8 \text{ g/cm}^3 \).
#### Exemple 2 : Calculer la masse
L'eau a une masse volumique d'environ \( 1000 \text{ kg/m}^3 \). Quelle est la masse de 0.5 m³ d'eau ?
**Solution :**
1. Identifier les données : \( \rho = 1000 \text{ kg/m}^3 \), \( V = 0.5 \text{ m}^3 \)
2. Appliquer la formule : \( m = \rho \times V \)
3. Calculer : \( m = 1000 \text{ kg/m}^3 \times 0.5 \text{ m}^3 = 500 \text{ kg} \)
La masse de 0.5 m³ d'eau est de 500 kg.
#### Exemple 3 : Comparaison de matériaux
Le fer a une masse volumique d'environ \( 7.8 \text{ g/cm}^3 \) et l'aluminium d'environ \( 2.7 \text{ g/cm}^3 \). Si vous avez un bloc de fer et un bloc d'aluminium de même volume (par exemple, 100 cm³ chacun), lequel sera le plus lourd ?
**Solution :**
* Masse du bloc de fer : \( m_{fer} = \rho_{fer} \times V = 7.8 \text{ g/cm}^3 \times 100 \text{ cm}^3 = 780 \text{ g} \)
* Masse du bloc d'aluminium : \( m_{alu} = \rho_{alu} \times V = 2.7 \text{ g/cm}^3 \times 100 \text{ cm}^3 = 270 \text{ g} \)
Le bloc de fer sera plus lourd (780 g) que le bloc d'aluminium (270 g) pour le même volume, car le fer a une masse volumique plus élevée.
### Exercices
Répondez aux questions suivantes pour vérifier votre compréhension.
1. Un objet a une masse de 450 g et un volume de 150 cm³. Quelle est sa masse volumique en g/cm³ ?
2. Un liquide a une masse volumique de \( 0.92 \text{ g/cm}^3 \). Quel est le volume de 230 g de ce liquide ?
3. Le béton a une masse volumique moyenne de \( 2400 \text{ kg/m}^3 \). Quelle est la masse d'un pilier en béton de 0.2 m³ ?
4. Expliquez pourquoi un bateau en acier flotte, alors qu'un petit caillou en acier coule.
### Devoir
Pour la prochaine séance, répondez aux questions suivantes :
1. Un cube d'or pur a un volume de 8 cm³. Sachant que la masse volumique de l'or est d'environ \( 19.3 \text{ g/cm}^3 \), calculez la masse de ce cube.
2. Un cylindre de cuivre a une masse de 890 g. Sachant que la masse volumique du cuivre est de \( 8.9 \text{ g/cm}^3 \), quel est le volume de ce cylindre ?
3. Comparez les masses volumiques de l'huile (environ \( 0.9 \text{ g/cm}^3 \)) et de l'eau (environ \( 1.0 \text{ g/cm}^3 \)). Si vous versez de l'huile dans de l'eau, que se passera-t-il et pourquoi ?
4. Un constructeur doit commander 5 m³ de sable. Si la masse volumique du sable est de \( 1600 \text{ kg/m}^3 \), quelle masse totale de sable devra-t-il transporter ?
### Résumé
Dans cette leçon, nous avons appris que la **masse volumique** est une propriété essentielle de la matière qui décrit la quantité de masse par unité de volume. Sa formule est \[ \rho = \frac{m}{V} \], et elle s'exprime couramment en g/cm³ ou kg/m³. Nous avons vu comment cette formule peut être utilisée pour calculer la masse, le volume ou la masse volumique elle-même. La masse volumique est cruciale pour identifier les substances, comprendre la flottabilité et réaliser des calculs précis dans de nombreux domaines pratiques.
## Densité
### Introduction
Avez-vous déjà remarqué que certains objets flottent sur l'eau tandis que d'autres coulent ? Ou qu'un petit caillou est plus lourd qu'un gros morceau de polystyrène ? C'est le concept de la densité qui explique ces phénomènes ! Dans ce chapitre, nous allons découvrir ce qu'est la densité, comment la calculer et pourquoi elle est si importante pour comprendre les matériaux qui nous entourent.
### Concepts Clés
#### Rappel : Qu'est-ce que le volume ?
* Le volume est l'espace qu'occupe un corps.
* Unités courantes : le centimètre cube (\( \text{cm}^3 \)), le mètre cube (\( \text{m}^3 \)), et le litre (L).
* Rappel : \( 1 \text{ L} = 1000 \text{ cm}^3 \) et \( 1 \text{ L} = 1 \text{ dm}^3 \).
#### Rappel : Qu'est-ce que la masse ?
* La masse est la quantité de matière contenue dans un corps.
* Unités courantes : le gramme (g), le kilogramme (kg).
* On la mesure avec une balance.
#### Qu'est-ce que la Densité ?
* La densité est une propriété physique qui relie la masse d'un corps à son volume. Elle nous indique si un corps est "lourd" pour sa taille ou "léger".
* Plus précisément, la densité est le rapport entre la masse d'un corps et son volume.
* La formule de la densité (souvent représentée par la lettre grecque \( \rho \) "rho") est :
\[ \rho = \frac{m}{V} \]
Où :
* \( \rho \) est la densité
* \( m \) est la masse du corps
* \( V \) est le volume du corps
#### Unités de la Densité
* Les unités de densité dépendent des unités de masse et de volume utilisées.
* Si la masse est en grammes (g) et le volume en centimètres cubes (\( \text{cm}^3 \)), la densité sera en grammes par centimètre cube (\( \text{g/cm}^3 \)).
* Si la masse est en kilogrammes (kg) et le volume en mètres cubes (\( \text{m}^3 \)), la densité sera en kilogrammes par mètre cube (\( \text{kg/m}^3 \)).
* Pour l'eau, la densité est d'environ \( 1 \text{ g/cm}^3 \) ou \( 1000 \text{ kg/m}^3 \).
#### Densité et Flottaison
* La densité d'un objet par rapport à la densité du liquide dans lequel il est plongé détermine s'il va flotter ou couler.
* **Si la densité de l'objet est inférieure à celle du liquide :** L'objet flotte. (Exemple : un bouchon de liège dans l'eau).
* **Si la densité de l'objet est supérieure à celle du liquide :** L'objet coule. (Exemple : une pierre dans l'eau).
* **Si la densité de l'objet est égale à celle du liquide :** L'objet reste en suspension.
#### Comment calculer la Densité ?
* Pour calculer la densité d'un objet, vous avez besoin de deux informations : sa masse et son volume.
* **Étape 1 :** Mesurez la masse de l'objet (en g ou kg).
* **Étape 2 :** Mesurez le volume de l'objet (en \( \text{cm}^3 \) ou \( \text{m}^3 \)).
* **Étape 3 :** Appliquez la formule \( \rho = \frac{m}{V} \) pour trouver la densité.
#### Calcul de la masse ou du volume à partir de la densité
* La formule \( \rho = \frac{m}{V} \) peut être réarrangée pour trouver la masse ou le volume si vous connaissez la densité.
* Pour trouver la masse (\( m \)) : \( m = \rho \times V \)
* Pour trouver le volume (\( V \)) : \( V = \frac{m}{\rho} \)
### Vocabulaire
* **Densité :** Propriété physique qui mesure la masse par unité de volume d'une substance.
* **Masse :** Quantité de matière contenue dans un corps, mesurée en grammes ou kilogrammes.
* **Volume :** Espace occupé par un corps, mesuré en centimètres cubes, mètres cubes ou litres.
* **Flottaison :** Action de flotter, de se maintenir à la surface d'un liquide.
* **Immerger :** Plonger entièrement un objet dans un liquide.
* **Submerger :** Recouvrir entièrement d'eau ou d'un autre liquide.
### Exemples
#### Exemple 1 : Calcul de la densité d'un cube
* Un cube d'aluminium a une masse de \( 54 \text{ g} \) et un volume de \( 20 \text{ cm}^3 \). Quelle est sa densité ?
* **Solution :**
* Masse (\( m \)) = \( 54 \text{ g} \)
* Volume (\( V \)) = \( 20 \text{ cm}^3 \)
* Densité (\( \rho \)) = \( \frac{m}{V} = \frac{54 \text{ g}}{20 \text{ cm}^3} = 2,7 \text{ g/cm}^3 \)
* La densité de l'aluminium est \( 2,7 \text{ g/cm}^3 \).
#### Exemple 2 : Flottaison dans l'eau
* Un objet a une densité de \( 0,8 \text{ g/cm}^3 \). Va-t-il flotter ou couler dans l'eau (densité de l'eau = \( 1 \text{ g/cm}^3 \)) ?
* **Solution :**
* La densité de l'objet (\( 0,8 \text{ g/cm}^3 \)) est inférieure à celle de l'eau (\( 1 \text{ g/cm}^3 \)).
* Donc, l'objet va flotter.
#### Exemple 3 : Calcul de la masse
* L'huile de tournesol a une densité d'environ \( 0,92 \text{ g/cm}^3 \). Quelle est la masse de \( 500 \text{ cm}^3 \) d'huile ?
* **Solution :**
* Densité (\( \rho \)) = \( 0,92 \text{ g/cm}^3 \)
* Volume (\( V \)) = \( 500 \text{ cm}^3 \)
* Masse (\( m \)) = \( \rho \times V = 0,92 \text{ g/cm}^3 \times 500 \text{ cm}^3 = 460 \text{ g} \)
* La masse de \( 500 \text{ cm}^3 \) d'huile de tournesol est \( 460 \text{ g} \).
### Exercices
1. Définissez la densité avec vos propres mots.
2. Un morceau de bois a une masse de \( 300 \text{ g} \) et un volume de \( 400 \text{ cm}^3 \).
* a) Calculez sa densité.
* b) Est-ce qu'il va flotter ou couler dans l'eau ? Justifiez votre réponse.
3. Un bloc de métal a un volume de \( 150 \text{ cm}^3 \) et une densité de \( 7,8 \text{ g/cm}^3 \) (fer). Quelle est la masse de ce bloc ?
4. Vrai ou Faux ? Si un objet est moins dense que l'eau, il coulera.
5. Pourquoi un bateau en acier flotte-t-il, alors qu'un petit caillou en acier coule ? (Indice : Pensez au volume total qui déplace l'eau).
### Devoir
1. Un bijou en or a une masse de \( 193 \text{ g} \) et un volume de \( 10 \text{ cm}^3 \).
* a) Quelle est la densité de l'or ?
* b) Imaginez que vous trouvez un objet qui ressemble à de l'or, avec une masse de \( 150 \text{ g} \) et un volume de \( 10 \text{ cm}^3 \). S'agit-il vraiment d'or ? Expliquez.
2. Vous avez une bouteille d'eau de \( 1,5 \text{ L} \). Quelle est la masse de cette eau en grammes, sachant que la densité de l'eau est de \( 1 \text{ g/cm}^3 \) ? (N'oubliez pas les conversions d'unités !).
3. Recherchez la densité de trois matériaux différents (ex: liège, plomb, glace) et comparez-les. Lequel flotterait dans l'eau ? Lequel coulerait ?
### Résumé
La densité est une propriété clé qui nous aide à comprendre comment la masse et le volume d'un corps sont liés. Elle se calcule en divisant la masse par le volume (\( \rho = m/V \)). Les unités courantes sont \( \text{g/cm}^3 \) ou \( \text{kg/m}^3 \). La densité est essentielle pour prédire si un objet flottera ou coulera dans un liquide : un objet moins dense que le liquide flotte, et un objet plus dense coule. En connaissant la densité, on peut également calculer la masse ou le volume d'un corps.
## Poids volumique
### Introduction
Bienvenue à ce chapitre passionnant sur le poids volumique ! Après avoir exploré le rapport entre le volume d'un corps et sa masse ou son poids, nous allons maintenant nous concentrer sur une notion essentielle dans le domaine de l'ingénierie et de la construction : le poids volumique. Comprendre le poids volumique nous permet de savoir à quel point un matériau est lourd pour une taille donnée. C'est crucial pour concevoir des structures stables et sûres.
### Concepts Clés
#### Définition du Poids Volumique
Le poids volumique, souvent noté \( \gamma \) (gamma), est une propriété physique qui représente le poids d'une unité de volume d'une substance. En termes simples, il nous dit à quel point un mètre cube d'un matériau pèse.
* **Formule du Poids Volumique :**
Le poids volumique (\( \gamma \)) est calculé en divisant le poids total (\( P \)) d'un objet par son volume (\( V \)).
\[ \gamma = \frac{P}{V} \]
* **Unités de Mesure :**
* Le poids (\( P \)) s'exprime en Newtons (N) ou en kilonewtons (kN).
* Le volume (\( V \)) s'exprime en mètres cubes (m³).
* Par conséquent, le poids volumique (\( \gamma \)) s'exprime en Newtons par mètre cube (N/m³) ou en kilonewtons par mètre cube (kN/m³).
#### Différence entre Poids Volumique et Masse Volumique
Il est important de ne pas confondre le poids volumique (\( \gamma \)) avec la masse volumique (\( \rho \)), que nous avons étudiée précédemment. Bien qu'ils soient liés, ce sont des concepts distincts :
* **Masse Volumique (\( \rho \)) :** Représente la masse d'une unité de volume (\( \rho = \frac{M}{V} \)). Elle s'exprime en kilogrammes par mètre cube (kg/m³).
* **Relation entre Poids et Masse :** Le poids (\( P \)) est la force exercée par la gravité sur une masse (\( M \)). Il est calculé par la formule :
\[ P = M \cdot g \]
où \( g \) est l'accélération de la pesanteur (environ \( 9.81 \, N/kg \) ou \( m/s^2 \)).
* **Lien entre Poids Volumique et Masse Volumique :**
Puisque \( \gamma = \frac{P}{V} \) et \( P = M \cdot g \), nous pouvons substituer pour obtenir :
\[ \gamma = \frac{M \cdot g}{V} \]
Et comme \( \rho = \frac{M}{V} \), nous avons :
\[ \gamma = \rho \cdot g \]
Cette formule montre que le poids volumique est égal à la masse volumique multipliée par l'accélération de la pesanteur.
### Vocabulaire
* **Poids Volumique (\( \gamma \)) :** Le poids d'une unité de volume d'un matériau. Exprimé en N/m³.
* **Masse Volumique (\( \rho \)) :** La masse d'une unité de volume d'un matériau. Exprimée en kg/m³.
* **Poids (\( P \)) :** La force avec laquelle la Terre attire un objet. Exprimé en Newtons (N).
* **Masse (\( M \)) :** La quantité de matière contenue dans un objet. Exprimée en kilogrammes (kg).
* **Volume (\( V \)) :** L'espace occupé par un objet. Exprimé en mètres cubes (m³).
* **Gravité (\( g \)) :** L'accélération due à l'attraction terrestre, environ \( 9.81 \, N/kg \).
* **Unité :** Une quantité standard utilisée pour mesurer.
### Exemples
#### Exemple 1 : Calcul direct du poids volumique
Un bloc de granit a un volume de \( 0.2 \, m^3 \) et pèse \( 5400 \, N \). Quel est son poids volumique ?
* **Données :** \( P = 5400 \, N \), \( V = 0.2 \, m^3 \)
* **Calcul :** \( \gamma = \frac{P}{V} = \frac{5400 \, N}{0.2 \, m^3} = 27000 \, N/m^3 \)
* **Réponse :** Le poids volumique du granit est de \( 27000 \, N/m^3 \) (ou \( 27 \, kN/m^3 \)).
#### Exemple 2 : Utilisation de la masse volumique pour trouver le poids volumique
L'eau a une masse volumique d'environ \( 1000 \, kg/m^3 \). Quel est son poids volumique ? (Prendre \( g = 9.81 \, N/kg \))
* **Données :** \( \rho = 1000 \, kg/m^3 \), \( g = 9.81 \, N/kg \)
* **Calcul :** \( \gamma = \rho \cdot g = 1000 \, kg/m^3 \cdot 9.81 \, N/kg = 9810 \, N/m^3 \)
* **Réponse :** Le poids volumique de l'eau est d'environ \( 9810 \, N/m^3 \).
#### Exemple 3 : Comparaison de matériaux
Le bois a un poids volumique d'environ \( 7000 \, N/m^3 \), tandis que l'acier a un poids volumique d'environ \( 77000 \, N/m^3 \). Cela signifie que pour le même volume, l'acier est beaucoup plus lourd que le bois. C'est pourquoi un petit morceau d'acier coule dans l'eau, alors que la plupart des bois flottent (leur poids volumique est inférieur à celui de l'eau, \( 9810 \, N/m^3 \)).
### Exercices
1. Un bloc de béton de \( 0.3 \, m^3 \) pèse \( 6900 \, N \). Quel est son poids volumique ?
2. L'essence a une masse volumique d'environ \( 750 \, kg/m^3 \). Calcule son poids volumique. (Utilise \( g = 9.81 \, N/kg \))
3. Si un matériau a un poids volumique de \( 20000 \, N/m^3 \) et que son volume est de \( 0.05 \, m^3 \), quel est son poids ?
### Devoir
1. Fais une recherche et trouve les poids volumiques de trois matériaux différents que l'on utilise pour construire des routes (par exemple, l'asphalte, le sable, le gravier). Compare-les.
2. Calcule le poids total d'une poutre en bois de \( 0.1 \, m^3 \), sachant que le poids volumique de ce type de bois est de \( 6500 \, N/m^3 \).
3. Explique avec tes propres mots comment la connaissance du poids volumique peut aider un ingénieur à concevoir un pont.
### Résumé
Nous avons appris que le poids volumique (\( \gamma \)) est une mesure du poids par unité de volume d'un matériau. Sa formule principale est \( \gamma = P/V \), et il peut aussi être calculé à partir de la masse volumique et de la gravité : \( \gamma = \rho \cdot g \). Les unités courantes sont le Newton par mètre cube (N/m³) ou le kilonewton par mètre cube (kN/m³). Comprendre le poids volumique est fondamental pour évaluer la charge des matériaux et assurer la stabilité et la sécurité dans de nombreuses applications techniques, notamment en construction.
## Poids spécifique
### Introduction
Bienvenue à cette leçon sur le poids spécifique ! Dans le monde qui nous entoure, chaque objet a une masse et occupe un certain volume. Le poids spécifique est une mesure qui nous aide à comprendre à quel point une substance est "lourde" par rapport à l'espace qu'elle occupe. C'est un concept fondamental en ingénierie, en construction, et dans de nombreux autres domaines, car il permet de calculer les charges que peuvent supporter les structures ou la flottabilité des objets. Nous allons explorer sa définition, ses unités et comment le calculer.
### Concepts Clés
#### Définition du Poids Spécifique
Le poids spécifique (souvent noté \( \gamma \) - gamma) d'une substance est défini comme son poids par unité de volume. En d'autres termes, c'est la force gravitationnelle exercée sur un certain volume de cette substance.
* **Formule:**
Le poids spécifique est calculé en divisant le poids \( P \) d'un corps par son volume \( V \).
\[ \gamma = \frac{P}{V} \]
#### Unités du Poids Spécifique
Les unités du poids spécifique sont dérivées de l'unité de poids (une force) divisée par l'unité de volume.
* Dans le Système International (SI):
* Le poids est mesuré en Newtons (N).
* Le volume est mesuré en mètres cubes (m³).
* Donc, l'unité de poids spécifique est le **Newton par mètre cube (N/m³)**.
* On utilise souvent le kilonewton par mètre cube (kN/m³) pour des valeurs plus grandes (\( 1 \, \text{kN} = 1000 \, \text{N} \)).
#### Relation avec la Masse Volumique
Vous avez peut-être déjà étudié la masse volumique (souvent notée \( \rho \) - rho), qui est la masse par unité de volume (\( \rho = \frac{m}{V} \)). Le poids \( P \) d'un corps est lié à sa masse \( m \) par l'accélération de la pesanteur \( g \).
* **Rappel:** \( P = m \cdot g \)
* En substituant \( P \) dans la formule du poids spécifique:
\[ \gamma = \frac{m \cdot g}{V} \]
* Comme \( \frac{m}{V} = \rho \) (masse volumique), on peut écrire:
\[ \gamma = \rho \cdot g \]
* **Accélération de la pesanteur (g):** Sur Terre, la valeur moyenne de \( g \) est d'environ \( 9.81 \, \text{m/s}^2 \).
#### Poids Spécifique de l'Eau
L'eau est une substance très importante et sert souvent de référence. À \( 4^ ext{o} \text{C} \) (sa densité maximale), la masse volumique de l'eau est d'environ \( 1000 \, \text{kg/m}^3 \).
* Calculons son poids spécifique:
\( \gamma_{\text{eau}} = \rho_{\text{eau}} \cdot g \)
\( \gamma_{\text{eau}} = 1000 \, \text{kg/m}^3 \cdot 9.81 \, \text{m/s}^2 \)
\( \gamma_{\text{eau}} \approx 9810 \, \text{N/m}^3 \)
Ou encore, \( \gamma_{\text{eau}} \approx 9.81 \, \text{kN/m}^3 \).
### Vocabulaire
* **Poids spécifique (\( \gamma \)):** Le poids d'une substance par unité de volume (N/m³).
* **Volume (\( V \)):** L'espace occupé par une substance (m³).
* **Masse (\( m \)):** La quantité de matière dans un corps (kg).
* **Poids (\( P \)):** La force de la gravité sur une masse (N).
* **Masse volumique (\( \rho \)):** La masse d'une substance par unité de volume (kg/m³).
* **Accélération de la pesanteur (\( g \)):** L'accélération causée par la gravité (m/s²).
* **Newton (N):** L'unité de force dans le système SI.
* **Mètre cube (m³):** L'unité de volume dans le système SI.
### Exemples
#### Exemple 1: Calcul du poids spécifique à partir du poids et du volume
Un bloc de granit pèse \( 3200 \, \text{N} \) et a un volume de \( 0.125 \, \text{m}^3 \). Quel est son poids spécifique?
* **Données:** \( P = 3200 \, \text{N} \), \( V = 0.125 \, \text{m}^3 \)
* **Formule:** \( \gamma = \frac{P}{V} \)
* **Calcul:** \( \gamma = \frac{3200 \, \text{N}}{0.125 \, \text{m}^3} = 25600 \, \text{N/m}^3 \)
* **Réponse:** Le poids spécifique du granit est de \( 25600 \, \text{N/m}^3 \) (ou \( 25.6 \, \text{kN/m}^3 \)).
#### Exemple 2: Calcul du poids spécifique à partir de la masse volumique
Le laiton a une masse volumique d'environ \( 8500 \, \text{kg/m}^3 \). Calculez son poids spécifique. (Prenez \( g = 9.81 \, \text{m/s}^2 \)).
* **Données:** \( \rho = 8500 \, \text{kg/m}^3 \), \( g = 9.81 \, \text{m/s}^2 \)
* **Formule:** \( \gamma = \rho \cdot g \)
* **Calcul:** \( \gamma = 8500 \, \text{kg/m}^3 \cdot 9.81 \, \text{m/s}^2 \approx 83385 \, \text{N/m}^3 \)
* **Réponse:** Le poids spécifique du laiton est d'environ \( 83385 \, \text{N/m}^3 \) (ou \( 83.385 \, \text{kN/m}^3 \)).
#### Exemple 3: Calcul du poids d'une substance à partir de son poids spécifique et de son volume
Un réservoir contient \( 3 \, \text{m}^3 \) de pétrole dont le poids spécifique est de \( 8.2 \, \text{kN/m}^3 \). Quel est le poids total du pétrole dans le réservoir?
* **Données:** \( V = 3 \, \text{m}^3 \), \( \gamma = 8.2 \, \text{kN/m}^3 \)
* **Formule (réarrangée):** Puisque \( \gamma = \frac{P}{V} \), alors \( P = \gamma \cdot V \)
* **Calcul:** \( P = 8.2 \, \text{kN/m}^3 \cdot 3 \, \text{m}^3 = 24.6 \, \text{kN} \)
* **Réponse:** Le poids total du pétrole est de \( 24.6 \, \text{kN} \).
### Exercices
1. Un bloc de chêne a un volume de \( 0.08 \, \text{m}^3 \) et pèse \( 700 \, \text{N} \). Calculez son poids spécifique en N/m³.
2. L'aluminium a une masse volumique d'environ \( 2700 \, \text{kg/m}^3 \). Quel est son poids spécifique en N/m³? (Prenez \( g = 9.81 \, \text{m/s}^2 \)).
3. Vous avez \( 0.5 \, \text{m}^3 \) de béton. Si le poids spécifique du béton est de \( 23 \, \text{kN/m}^3 \), quel est le poids de ce volume de béton en kilonewtons?
### Devoirs
1. Un lingot d'or pur mesure \( 20 \, \text{cm} \times 10 \, \text{cm} \times 5 \, \text{cm} \) et pèse \( 19.3 \, \text{kg} \).
* a) Calculez le volume du lingot en mètres cubes (m³).
* b) Calculez la masse volumique de l'or en kg/m³.
* c) Déterminez le poids spécifique de l'or en N/m³. (Prenez \( g = 9.81 \, \text{m/s}^2 \)).
2. Une poutre en acier mesure \( 5 \, \text{m} \) de long, \( 0.3 \, \text{m} \) de large et \( 0.4 \, \text{m} \) de haut. Le poids spécifique de l'acier est d'environ \( 77 \, \text{kN/m}^3 \).
* a) Quel est le volume de cette poutre?
* b) Quel sera le poids total de cette poutre en kilonewtons?
3. Le mercure a une masse volumique d'environ \( 13600 \, \text{kg/m}^3 \). Comparez son poids spécifique à celui de l'eau. Combien de fois le mercure est-il plus "lourd" que l'eau pour le même volume? (Rappel: \( \gamma_{\text{eau}} \approx 9.81 \, \text{kN/m}^3 \), et prenez \( g = 9.81 \, \text{m/s}^2 \)).
### Résumé
Dans cette leçon, nous avons appris que le poids spécifique est une propriété importante des matériaux, qui représente le poids par unité de volume. Nous avons découvert la formule \( \gamma = \frac{P}{V} \) et sa relation avec la masse volumique: \( \gamma = \rho \cdot g \). Les unités courantes du poids spécifique sont le N/m³ ou le kN/m³. La compréhension du poids spécifique est essentielle pour de nombreuses applications pratiques, nous permettant de prévoir comment les matériaux se comporteront sous l'effet de la gravité.
Quiz du chapitre
16 questions — vérifie chaque réponse pour voir l'explication.